logo

İçli Patates Tarifi

3 yıl önce
3.004 kez görüntülendi

İçli Patates Tarifi
Malzemeler:

6 adet patates
250 gram kıyma
3 adet kuru soğan
2 yemek kaşığı un
1 çay bardağı zeytinyağı
1 çay bardağı pirinç
2 adet yumurta
1 çay kaşığı nane
1 çay kaşığı karabiber
1 yemek kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı tuz
1 su bardağı su
içli patates


Sponsorlu Bağlantılar



Yapılışı:
Patatesler haşlanır ve püre haline getirilir. 2 adet kuru soğan rendelenir, püre patatesin içine yumurta, tuz, kimyon, nane, karabiber, un ve zeytinyağıyla birlikte konularak yoğrulur.

Diğer tarafta 1 adet yemeklik olarak doğranan kuru soğan, kıymayla kavrulur. İçine domates salçası ve pirinç ilave edilip kavrulmaya devam edilir.

Üzerine 1 su bardağı su ve tuz ilave edilip suyunu çekene kadar pişirilir. Patatesli karışım avuç içinde açılarak ortasına hazırlanan içten koyulur ve top haline getirilir. Hazırlanan toplar yağlanmış fırın tepsisinde Üzerlerine 1 adet yumurta sarısı sürülerek 15 dakika fırınlandıktan sonra servis edilir.

Sponsorlu Bağlantılar

Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz

Close
Yukarı Çık DMCA.com