logo

Hira Tatlısı Tarifi

1 ay önce
309 kez görüntülendi

Hira Tatlısı Tarifi

Malzemeleri;

1 adet yumurta,

Yarım su bardağı yoğurt,

Yarım su bardağı sıvı yağ,

1 su bardağı irmik,

1-1,5 su bardağı un,

1 paket kabartma tozu,

1 paket vanilya,

Not; Un miktarını yoğurdun kıvamı ve yumurtanın büyüklüğüne göre değişeceğini unutmayın. Unu göz kararı ayarlamalısınız.

Şerbeti için;

2 su bardağı su,

2 su bardağı şeker,

3 damla limon suyu,

Bulamak için;

Yarım su bardağı irmik.

Üzerine;

Çekilmiş Antep fıstığı,

Hindistan cevizi rendesi.

hira-tatlisi

Yapılışı;


Sponsorlu Bağlantılar



Bir kap içerisine irmik, yoğurt, bir yumurta, sıvıyağ, vanilya ve kabartma tozunu alarak karıştırın. Sulu kıvamlı bir hamur elde edin. Daha sonra üzerine streç film çekerek buzdolabına koyun ve 30 dakika kadar bekletin. Bu süre içerisine hamur kabarır ve şişer.

Hamur dinlendikten sonra buzdolabından çıkararak ceviz karar toplar yapın. Yarım su bardağı irmiği bir tepsiye dökün ve yaptığınız tatlıları irmiğe bulayın. Fırını 180 derecede ısıtın. Bir tepsiye hira tatlısını dizin. Daha sonra 25 dakika kadar pişirin. Hira tatlısı pişerken şerbeti yapın.
Şerbeti için bir tencereye 2 su bardağı su ve 2 su bardağı toz şekeri alın. Ocakta kısık ateşte toz şeker eriyene kadar ocakta tutun. Ocaktan almaya yakın 3 damla limon damlatarak karıştırın. Kıvam almasını sağlayın.

Fırından çıkan Hira tatlısı sıcakken ılık şerbeti üzerine dökün. İsterseniz Hindistan cevizi veya çekilmiş Antep fıstığı ile süsleyerek soğuyunca servis yapın.
Afiyet olsun.

Sponsorlu Bağlantılar

Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz

Close
Yukarı Çık DMCA.com