logo

Hazır Yufka Baklavası Tarifi

1 yıl önce
615 kez görüntülendi

Hazır Yufka Baklavası Tarifi

Harika bir baklava yapmak isterseniz kesinlikle bu tarifi denemelisiniz. Size bir kaç tüyo vereyim. Baklavanın renginin altın sarısı olmasını istiyorsanız, eritilmiş tere yağ ile sıvı yağı dökerken, en dibindeki yağı sakın dökmeyin o yağ baklavayı karartır. Şerbetini iyice çekmesi için 1 gün boyunca bekletin. Aksi halde şerbetini yeterli derece çekmediği için kuru bir baklava ikram edersiniz.

Malzemeleri:

1 paket baklavalık yufka,

400 gram dövülmüş fındık veya ceviz,

200 gram tereyağı,

1 çay bardağı sıvıyağ,

Şerbeti için:

4 su bardağı toz şeker,

4 su bardağı su,

Çeyrek limonun suyu,

Üzeri için:

Antep fıstığı ve Hindistan cevizi.

hazir-yufkadan-baklava


Sponsorlu Bağlantılar



Yapılışı:

İlk önce tatlı şerbetini hazırlıyoruz. Bir tencerenin içine şerbet malzemelerini alıp, karıştırarak kaynatıyoruz ve soğuması için bekletiyoruz. Ardından borcam tepsiye 3 yufka koyuyoruz ve üzerine çekilmiş fındık serpiyoruz.

Bu şekilde her 3 yufkada bir fındık serperek bütün yufkaları bitiriyoruz. Ardından baklava kesimi yaparak kesiyoruz. Bir tavada tere yağ ile sıvı yağı eritiyoruz ve üzerindeki köpüğü kaşıklar alıp, yağı baklavanın üzerine gezdirerek döküyoruz.

Fırını 180 dereceye ayarlayın ve baklava tepsisini fırına sürüp, üzeri iyice kızarana kadar pişiriyoruz. Pişen baklavayı fırından alıyoruz ve üzerine şerbeti gezdirerek döküyoruz.
1 gün boyunca hiç ellemeden dinlenmeye bırakıyoruz ki iyice şerbetini çeksin.

Ertesi gün baklavayı ikram ederken üzerini antep fıstığı ve hindistan cevizi ile süslüyoruz.

Afiyet olsun.

Sponsorlu Bağlantılar

Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz

Close
Yukarı Çık DMCA.com