logo

Haşhaşlı Revani Tarifi

1 ay önce
246 kez görüntülendi

Haşhaşlı Revani Tarifi

MALZEMELERİ:

3 yumurta

1 bardaktan bir parmak eksik şeker

1 bardaktan iki parmak eksik sıvı yağ

1 bardak irmik

Yarım Türk kahvesi fincanı haşhaş

1 vanilya

1 kabartma tozu

1 bardak un

ŞERBETİ:

4 bardak su

3,5 bardak şeker

ÜZERİNE:

1 paket koyu hazırlanmış krem şanti

hashasli revani

YAPILIŞI:

Şerbetimizi hazırlayalım ki ılınsın. Tencereye su ve şekeri koyuyoruz. Ocağı açıyoruz ve karıştırarak kaynatıyoruz. Kaynadıktan sonra limon suyunu katıyoruz ve beş dakika daha kısık ateşte kaynatıp, altını kapatıyoruz. Ilınması için kenara alıyoruz.


Sponsorlu Bağlantılar



Yumurtaları karıştırma kabına kırıyoruz. Üzerine şekeri ilave ediyoruz ve mikserin en hızlı derecesinde iyice köpük köpük olana kadar çırpıyoruz.

Ardından sıvı yağı ekleyip, çırpmaya devam ediyoruz.

Mavi haşhaş ve irmiği katıp, karıştırıyoruz. Vanilyayı ekliyoruz.

Kabartma tozu ve unu eleyerek ekledikten sonra son bir kez karıştırıyoruz.

Borcamımızı yağlıyoruz ve harcımızı içine döküp, sallayarak her yere eşit dağılmasını sağlıyoruz. Fırını 175 derecede ısıtıp, içine atıyoruz. Kontrollü olarak üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.

Fırından çıkan kekimizi beş dakika ilk sıcaklığının çıkmasını bekliyoruz ve ardından ılık şerbeti üzerine gezdirerek, döküyoruz.

Şerbetini iyice çekip, soğumasını bekliyoruz.

Bu arada krem şantiyi üzerinde yazan süt miktarından biraz daha az süt kullanarak koyu kıvamlı hazırlıyoruz. Tatlımızın üzerine yaydırıyoruz.

Bu şekilde biraz buzdolabında bekletip, dilimleyerek, servise sunuyoruz.

Afiyet olsun…

Sponsorlu Bağlantılar

Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz

Close
Yukarı Çık DMCA.com