logo

Hamburger Ekmeği Tarifi

7 ay önce
396 kez görüntülendi

Hamburger Ekmeği Tarifi

MALZEMELERİ:

2 tatlı kaşığı instant maya

1 su bardağı su

1 adet yumurta

1 tatlı kaşığı tuz

1 yemek kaşığı şeker

4 su bardağı un

ÜZERİ İÇİN:

1 tatlı kaşığı yoğurt

Susam

hamburger-ekmegi
YAPILIŞI:
İlk olarak, tuz, şeker, maya ve suyu bir kabın içinde güzelce karıştırıyoruz.

İçine azar azar un ilave ederek, yoğurmaya başlıyoruz. hamurumuz hazır olduktan sonra top şeklinde toparlıyoruz.


Sponsorlu Bağlantılar



Kabın içine biraz un serpip, hamurumuzu koyuyoruz. Kabın üzerini streç filmle kapatıyoruz ve bir saat mayalanması için bekliyoruz.

Mayalanma işlemi bitince biraz daha yoğuruyoruz ve ceviz kadar toplar koparıp, elimizde yuvarlıyoruz. Ardından yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsimize diziyoruz.

Üzerlerine hafif bastırarak, yassılaştırıyoruz.

Ardından üzerlerine fırça yardımı ile yoğurdumuzdan sürüp, susam serpeliyoruz. Bu şekilde de yarım saat mayalanması için bekliyoruz.

Fırını 190 derecede ısıtıp, ekmeklerimizi içine atıyoruz.

Kontrollü olarak üzerleri hafif kızarana kadar pişiriyoruz.

Soğuduktan sonra hamburgerlerimizi yapıp, servise sunuyoruz.

Afiyet olsun…

Sponsorlu Bağlantılar

Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz

Close
Yukarı Çık DMCA.com