logo

Fırında Domates Yapılışı

2 yıl önce
1.893 kez görüntülendi

Fırında Domates Yapılışı

Malzemeler:
6 tane büyük, olgun domates

2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı

2 yemek kaşığı kuru kekik

3-4 diş sarımsak

2-3 yemek kaşığı deniz tuzu

Pişmiş domatesleri kavanoza
koyduğunuzda üzerini örtecek
miktarda natürel sızma zeytinyağı

fırında domatesYapılışı:

Domatesleri yıkayıp ikiye bölün. Domateslerin fazla sularını salmaları için üzerlerine tuz serpip, kesmiş olduğunuz kısımlar yere bakacak şekilde bir kaba yerleştirin ve yaklaşık olarak bir
saat boyunca bekletin.


Sponsorlu Bağlantılar



Büyük bir kapta yağı, sarımsağı ve baharatları karıştırın. Domateslerin üstleri sosla iyice kaplanana yavaşça karıştırın. Fırın tepsisine bir adet yağlı kâğıt serin ve domatesleri kesilmiş tarafları yere
bakacak şekilde üzerine yerleştirin.

Önceden 120’Cde ısıtılmış fırına tepsiyi yerleştirin. Domatesler piştikçe evi güzel bir koku saracak. Domateslerin kabukları buruşmaya başlayacaktır.

Domatesler piştikten sonra fırından çıkarın. Domatesleri kabuklu olarak bırakmayacaksanız, hâlâ sıcakken kabukları soymanız en iyisi.

Domatesleri hemen kullanabilir, kışın tüketmek üzere dondurabilir ya da camdan bir kavanoza koyup domateslerin üzerini kaplayacak kadar zeytinyağı ekleyerek, bir hafta içerisinde tüketmek üzere buzdolabında saklayabilirsiniz.

Sponsorlu Bağlantılar

Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz

Close
Yukarı Çık DMCA.com