Taze kuşkonmaz sapları, yaz havası estiren bu somonlu makarna yemeğine serinletici bir tat getirir. Tazesini bulamazsanız, dondurulmuş kuşkonmazları tencereye, makarna 10 dakika piştikten sonra eklemek gerekir.

4 kişilik
Hazırlama süresi: 15 dakika
Pişirme süresi: 25 dakika
Malzemeleri:

• 30 gram tereyağı
• 1 adet orta boy kuru soğan (soyulmuş, doğranmış)
• 1 yemek kaşığı köri (orta acılıkta)
• 725 ml. balık ya da tavuk suyu
• 225 gram midye ya da benzeri makarna
• 225 gram kuşkonmaz (ayıklanmış, kısa parçalar halinde dilimlenmiş)
• 150 gram yoğurt
• 2 çay kaşığı mısır nişastası
• 400 gram konserve somon balığı (süzülmüş, küçük parçalara ayrılmış)
• 1 adet salçalık etli kırmızı biber(közlenmiş, çekirdekleri alınmış ve dilimlenmiş)

Yapılışı: 1. Tereyağını bir tencerede kızdırıp soğanları sararıncaya dek kavurun. Köriyi ekleyip karıştırarak 1 dakika pişirin. Tavuk ya da balık surunu katın.
2. Kaynayınca makarnaları ekleyip ateşi kısın. Kapağını kapalı olarak 5 dakika pişirin. Kuşkonmazı ekleyin. 8 dakika ya da yumuşayıncaya dek pişirmeye devam edin.
3 Bir kâsede nişastayı yoğurdun içinde ezin. Makarnanın suyundan katıp ıhtın ve pişmekte olan yemeğe katın. Karıştırarak 2 dakika pişirin, sonra somon dilimlerini ve közlenmiş biberlen ekleyin. Arada bir karıştırarak 2-3 dakika pişirin ve sunun.
Daha farklı bir lezzet arıyorsanız Hindi kıymalı makarna tarifi mizi okumanızı tavsiye ederiz.
1 Porsiyonda
Kalori: 493
Protein: 32 gram
Toplam Yağ: 19 gram ( doymuş yağ 8,3 gram)
Karbonhidrat: 51 gram ( işlenmiş şeker:0 )
Lif: 4.9 gram
Sodyum : 663 Miligram

Közlenmiş kırmızı biber dilimleri, somon ve taze kuşkonmaza füme tadını verir. Yoğurt makarnanın sade sosuna zenginlik katıyor.

Random Posts

• 24 Ekim 2011 -- Hamsili Pilav Tarifi (0)
• 18 Mayıs 2011 -- Puf Böreği Tarifi (0)
• 30 Mart 2011 -- Biberli Şehriye Çorbası Tarifi (0)
• 25 Ocak 2010 -- Patlıcan Köftesi Tarifi (0)
• 29 Nisan 2010 -- Patlıcan Paneli Tavuk Göğsü Tarifi (1)
• 19 Kasım 2009 -- Enginar Kalbi Salatası (0)
• 30 Ekim 2009 -- Portakallı İrmik Tatlısı (0)
• 05 Ekim 2008 -- Fındıklı Çörek Tarifi (0)
• 14 Temmuz 2009 -- Kupta Kayısı Tarifi (0)
• 06 Aralık 2009 -- Pastırmalı Ve Sebzeli Lazanya Tarifi (0)

• 5 adet doğranmış acı kırmızı biber
• 2 tatlı kaşığı beyaz biber tanesi
• 2 tatlı kaşığı rezene tohumu
• 1 tatlı kaşığı kimyon tohumu
• 1 tatlı kaşığı kişniş tohumu
• 2 diş kıyılmış sarımsak
• 3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı

Karides için Malzemeler:

• 325 mi. sebze suyu
• 225 gr. ince bulgur
• 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
• 1 adet ince doğranmış soğan
• 1 kg. ayıklanmış karides
• 2 adet küçük doğranmış orta boy domates
• 125 gram yoğurt
• 3 yemek kaşığı ince kıyılmış taze kişniş + süsleme için

Yapılışı: Harissa macunu: Küçük bir tava içinde acı kırmızı biberleri, beyaz biber tanelerini, rezeneyi, kimyonu ve kişnişi ateşte yaklaşık 2-3 dakika karıştırarak kavurun. • Karışımı bir havana aktarın ve iyice dövün. • Baharat karışımını ve sarımsakları bir robota aktarın. 3 yemek kaşığı zeytinyağı da ekledikten sonra macun haline gelene dek çekin.

 Karides: Sebze suyunu küçük bir tencereye koyun ve orta ateşte kaynamaya bırakın. Kaynamaya başladığında bulguru içine ekleyin, ateşten alın ve üzerini streç film ile örtün. Suyunu tamamen çekinceye dek yaklaşık 5 dakika bekletin.
• Bir çatal ile karıştırarak tanelerin birbirinden ayrılmasını sağlayın. • Diğer yanda bir wok tavasını veya geniş bir tavayı orta-yüksek ateşte kızdırın. Yağı içine ekleyin. Soğanları şeffaflaşıncaya dek yağda 2 dakika kavurun.
• Harissa macununu, karidesleri ve domatesleri de tavaya ekleyin. Karideslerin rengi değişene dek yaklaşık 3-4 dakika karıştırarak kavurun. • Bulguru servis tabaklarına bölüştürün. Üzerlerine karidesli karışımdan koyun. Bir kaşık yoğurt da koyduktan sonra kişniş yaprakları ile süsleyin. Sıcak olarak servis yapın.

Random Posts

• 02 Ekim 2011 -- Çiftlik Köftesi Tarifi (0)
• 14 Ocak 2010 -- Pavlova Tarifi (0)
• 04 Haziran 2010 -- Fındıklı Ekmek Tarifi (0)
• 23 Ekim 2009 -- Taze Patatesli Nuar Tarifi (0)
• 01 Temmuz 2010 -- Baharatlı Ve Patatesli Pide Tarifi (0)
• 20 Nisan 2011 -- Fırın Kebabı Tarifi (0)
• 18 Ekim 2008 -- Oktay Usta’nın Soğan Dolması Tarifi (0)
• 07 Aralık 2011 -- Tatar Böreği Tarifi (0)
• 27 Ekim 2011 -- Mayonezli Balık Tarifi (0)
• 25 Ocak 2012 -- Çilek Kremalı Kek (0)

Benzer Konular

• 18 Mart 2011 -- Sebze Keki Tarifi (0)
• 11 Ekim 2010 -- Vişneli Brownie Tarifi (0)
• 26 Temmuz 2010 -- Biberli Ve Peynirli Tuzlu Kek Tarifi (3)
• 13 Temmuz 2010 -- Kahve Kremalı Çikolatalı Rulo Tarifi (0)
• 01 Temmuz 2010 -- Çikolatalı Ve Cevizli Kek Tarifi (0)
• 01 Temmuz 2010 -- Sacher Turtası Tarifi (0)
• 24 Haziran 2010 -- Dere Otlu Peynirli Kek Tarifi (0)
• 30 Nisan 2010 -- Biberli Ve Peynirli Tuzlu Kek Tarifi (0)
• 29 Nisan 2010 -- Brioş Tarifi (0)
• 16 Mart 2010 -- Kirazlı Ve Peynirli Kek Tarifi (0)

Random Posts

• 07 Ağustos 2008 -- Kabak Mücver (5)
• 19 Kasım 2010 -- Ekşili Lohusa Çorbası Tarifi (0)
• 19 Kasım 2009 -- Peynirli Salatalıklar (0)
• 19 Kasım 2010 -- Yoğurtlu Çorba Tarifi (0)
• 22 Ekim 2009 -- Muhammara Tarifi (0)
• 18 Aralık 2009 -- Divriği Pilavı Tarifi (0)
• 13 Kasım 2009 -- Yoğurtlu Semizotu Salatası (0)
• 04 Kasım 2011 -- Sebzeli Soteli Enginar Tarifi (0)
• 01 Temmuz 2010 -- Çiftlik Usulü Ispanaklı Ekmek Tarifi (0)
• 04 Ağustos 2011 -- Kaşar Peynirli Biber Dolması Tarifi (0)

Etler 1 gün önceden marine edilirse daha yumuşak ve lezzetli olur.

4 kişilik
Hazırlama süresi: 20 dakika
Pişirme süresi: 25 dakika
Malzemeleri:

• 4 adet antrikot

Marine etmek için:

• Sıvı yağ
• Taze kekik
• Taze biberiye
• Soğan
• Sarımsak
• Karabiber
• Pul biberi ve Soya sosu

Sos için:1 su bardağı domates püresi

• 1 adet soğan
• Yarım su bardağı et suyu
• 2 adet diş sarımsak
• 2-3 dal taze kekik
• 2 dal taze kişniş
• Yeteri kadar Tuz
• Karabiber
• Sıvı yağ

Yapılışı :
Marine işlemi için verilen bütün malzemeyi doğrayın, karıştırın. Eti 1 gün önceden içinde bekletin. Ardından sos için sıvı yağda soğanları kavurun ve sarımsakları ekleyin. Domates püresini ekleyin. Et suyunu katın ve karıştırın. Kıyılmış otlar tozu, karabiberi katın. Etleri ızgarada veya bir tavada arkalı önlü pişirin. Sosu ile birlikte servis edin.

Daha falza et yemekleri tarifleri istiyorsanız kategoriler altından Oktay usta tariflerini ziyaret edebilirsiniz.

Random Posts

• 14 Ocak 2012 -- Püreli Patlıcan Musakka Tarifi (0)
• 15 Eylül 2009 -- Oktay Usta Gelin Sandığı Tarifi (0)
• 13 Ocak 2010 -- Kremalı Çikolata Diskleri Tarifi (0)
• 16 Haziran 2010 -- Sebzeli Börek Tarifi (0)
• 23 Şubat 2011 -- Fırında Hamsili Ispanak Tarifi (0)
• 07 Ağustos 2008 -- Mantarlı Rulo Biftek (0)
• 08 Aralık 2011 -- Patlıcanlı Açma Börek Tarifi (0)
• 19 Kasım 2009 -- Tavuklu Noddle Çorbası (0)
• 28 Eylül 2008 -- Acılı Ezme (0)
• 20 Nisan 2010 -- Karanfilli Armut Tatlısı Tarifi (0)

Havuç, ıspanak, mantar ve kırmızı mercimek, bu sebzeli pilava, lezzet ve renk katıyor. Yakıştığı her yemeği özel kılan yoğurt ise, susamla süsleniyor.

4 kişilik
Hazırlama süresi: 15 dakika
Pişirme süresi: 45 dakika
Malzemeleri:

• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 6 adet taze soğan (temizlenmiş, doğranmış)
• 3 diş sarmısak (soyulmuş, kabaca doğranmış)
• 2 adet orta boy havuç (soyulmuş, dilimlenmiş)
• 225 gram mantar (yıkanmış, kurulanmış ve dörde bölünmüş)
• 225 gram kırmızı mercimek (ayıklanmış, yıkanmış)
• 225 gram pilavlık pirinç
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı toz kişniş
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı zencefil
• 1 çay kaşığı zerdeçal
• 1 litre sebze suyu
• 225 gram ıspanak (ayıklanmış, yıkanmış ve kıyılmış)
• 150 gram yoğurt
• 2 yemek kaşığı susam

Süslemek için:

• taze soğan, havuç (çubuklar halinde kesilmiş)

Yapılışı: 1. Yağı teflon bir tencerede kızdırıp taze soğan, sarmısak, havuç ve mantarları 5 dakika, arada bir karıştırarak kavurun.
2. Mercimek, pirinç, tuz, kişniş, kimyon, zencefil, zerdeçal ve sebze suyunu ekleyin ve kaynatın. Ateşi kısın, tencereyi kapatın ve arada bir karıştırarak 30-35 dakika ya da pirinç ve mercimekler pişip suyunu çekinceye dek pişirin.
3. Ispanakları koyun, kapağını kapatın, 2 dakika daha ya da ıspanağın rengi hafif dönünceye dek pişirin. Üzerine yoğurt koyup susam serpin. Taze soğan ve havuç dilimleriyle süsleyerek sunun.

Random Posts

• 09 Kasım 2009 -- Kremalı Meyveli Kup Tarifi (0)
• 20 Nisan 2011 -- Osmanlıdan Güveç Kebabı Tarifi (0)
• 16 Aralık 2009 -- Karides Yahnili Makarna (0)
• 17 Haziran 2010 -- Salamlı Brokolili Papadella Makarna Tarifi (1)
• 19 Aralık 2011 -- Sarımsak Ezmeli Hindi Rosto Tarifi (0)
• 14 Ekim 2008 -- Zeytinli Pirinç Salatası (0)
• 15 Aralık 2011 -- Turşulu Sulu Köfte Tarifi (0)
• 17 Aralık 2009 -- Mercimek Salatası Tarifi (0)
• 19 Kasım 2009 -- Tavuklu Noddle Çorbası (0)
• 21 Aralık 2009 -- Biber Salatası Tarifi (0)

Haşlanmış yumurta, pirinç ya da irmikle yapılan geleneksel Rus böreği “kulebyaka”‘nın bu varyasyonunda somon yerine mezgit kullanılmış. Bu nefis börek, bir davet yemeği olabilecek lezzet ve şıklıkta.

4 kişilik
Hazırlama süresi: 1 saat 45 dakika
Pişirme süresi: 40 dakika

1 porsiyonda
Kalori: 705 Protein: 42 gram
Toplam yağ: 39 gram (doymuş yağ: 6 gram)
Karbonhidrat: 49 gram (işlenmiş şoker: 0) Lif: 3.3 gram Sodyum: 1803 miligram
Malzemeleri:

• 450 gram füme mezgit fileto
• 150 ml su
• 150 ml süt
• 1 adet defne yaprağı
• 8 dal maydanoz
• 1 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
• 115 gram karides (soyulmuş, ayıklanmış ve dondurulmuş)
• 2 adet yumurta (haşlanmış, kabuğu Soyulmuş ve doğranmış)
• 30 gram tereyağı
• 30 gram un
• 1 tatlı kaşığı limon suyu
• Yarım çay kaşığı muskat rendesi
• 2 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz
• 450 gram milföy hamuru (rulo ya da kare parçalı)
• 1 adet yumurta (çırpılmış)

Yapılışı: 1. Mezgiti iki ya da üç parçaya ayırın ve bir tencereye koyun. Suyu ve sütü ekleyin, defne yaprağı, maydanoz ve biraz karabiber katıp kaynatın. Ateşten alıp tencerenin kapağını örtün ve 10 dakika dinlendirin.
2. Tenceredeki suyu süzüp bir kenara alın. Balığın derisini, kılçıklarım ayıklayın ve ezin, sonra karides ve yumurtalarla birlikle bir kâseye koyun.
3. Tereyağını bir tencerede eritin. sonra unu koyarak bir dakika karıştırarak pişirin. Ayırdığınız balık suyunu yavaş yavaş bu karışıma ekleyin ve koyulaşınya dek karıştırarak pişirmeye devam edin. Kaynayınca limon suyu, muskat rendesi ve kıyılmış maydanozu ekleyin ve 1 dakika düşük ateşte pişirin. Sosu yavaşça balıkla karıştırın, soğumaya bırakın. Ilıyınca bir saat kadar buzdolabında soğutun. Bu arada fırını 220 dereceye ayarlayıp ön ısıtma yapın.
4. Milföy hamurunu unlu bir yüzeyde 36 cm’lik bir kare oluşturacak şekilde açın. Sonra kenartarını bir bıçakla düzeltip dikkatlice fırın tepsisine alın. Kare parçalı milföy kullanıyorsanız, fırın tepsisini kaplayacak sayıda yerleştirip kenarlarından bastın birbirlerine yapıştırın.
Oktay Usta Yemek tarifleri için kategorilere göz atınız.

Maydanoz ve muskatlı sosla hazırlanmış mezgit, karides ve yumarla, çıtır çıtır böreğin içinde gerçekten tadına doyulmaz oluyor.

Random Posts

• 10 Ocak 2012 -- Patatesli Dana Haşlama (0)
• 25 Ocak 2009 -- Dalyan Köfte Tarifi (1)
• 01 Aralık 2009 -- Şeftalili Brioche Dilimleri Tarifi (0)
• 17 Kasım 2009 -- Sebzeli Izgara İspendek (0)
• 29 Nisan 2010 -- Patlıcan Paneli Tavuk Göğsü Tarifi (1)
• 27 Aralık 2011 -- Kuru Erikli Cevizli Tavuk Tarifi (0)
• 30 Temmuz 2010 -- Krem Peynirli Külahlı Sandviç Tarifi (0)
• 29 Eylül 2009 -- Tavuk Paçası Çorbası Tarifi (0)
• 01 Temmuz 2010 -- Ispanaklı Kafes Pide Tarifi (0)
• 07 Ağustos 2008 -- Kremalı Mantar Çorbası (1)

• 400 gram kıyma
• 1/2 su bardağı bulgur
• 1 adet orta boy patates
• 1 adet havuç
• 2 adet orta boy soğan
• 2 adet diş sarımsak
• 1 fincan un
• 1 adet yumurta sarısı
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 adet limon
• 3-4 dal kekik
• Bir MiktarYenibahar
• Bir Miktar Pul biber
• Bir Miktar Karabiber
• Bir Miktar Kimyon
• Yeterince Sıvı yağ, ayçiçek veya mısırözü
• Yettiği Kadar Tuz
• 1 litre. su

Yapılışı: Derin bir kaba koyduğunuz kıymaya bulgur, rendelenmiş 1 soğan, sarımsak ve baharat ekleyin. Yoğurarak köfte harcını hazırlayın. Fındık büyüklüğünde yuvarlak toplar yapın. Un serpilmiş tepside biriktirin. 1 lt. suyu bir tencereye koyun. İçerisine 1 adet soğanı rendeleyin. Küp küp doğranmış patates, havuç ve salçayı ilave edip orta ateşte kaynamaya bırakın. Unladığınız köfteleri kaynamakta olan salçalı suya yavaş yavaş ilave edin. Orta hararetli ateşte 20 dakika pişirin. Altını kapatın. Ilınması için bekleyin. Limon suyu ve yumurta sarısını çırparak terbiyeyi hazırlayın. Bu terbiyeyi köftelere ılıdıktan sonra ekleyin.

Random Posts

• 23 Aralık 2011 -- Tavuk Dolması Tarifi (0)
• 12 Temmuz 2010 -- Etli Ve Bezelyeli Rulo Börek Tarifi (0)
• 13 Kasım 2009 -- Portakallı Narlı Jöle Tarifi (0)
• 19 Şubat 2010 -- Limon Sorbe Tarifi (0)
• 28 Ağustos 2008 -- Oktay Ustanın Nohut Kroket Tarifi (1)
• 18 Mart 2011 -- Fındıklı Tahinli Yufka Tatlısı Tarifi (0)
• 14 Ocak 2012 -- Püreli Patlıcan Musakka Tarifi (0)
• 29 Aralık 2011 -- İspanyol Sulu Köftesi Tarifi (0)
• 04 Ekim 2011 -- Oktay Usta İmam Bayıldı Tarifi (0)
• 23 Ocak 2012 -- Kabak Mücveri (0)

• 6 yemek kaşığı tereyağı
• 3 adet 1,5 cm. kalınlığı dilimlenmiş iri beyaz soğan
• 3 adet 1,5 cm. kalınlığ dilimlenmiş iri kır soğan
• 1 yemek kaşığı bal
• 1 yemek kaşığı salamura yeşil tane biber
• 1 yemek kaşığı çam fıstığı
• 5 yemek kaşığı taze rendelenmiş Par peyniri
• Tuz ve taze çekilmiş karabiber

Yapılışı: Harç: 4 yemek kaşığı tereyağını geniş bir tavaya koyun ve kısık ateşte eritin. Soğanları tavaya ekleyin ve tavanın kapağını kapatın. Soğanlar iyice yumuşayıncaya dek yaklaşık 30 dakika pişirin. Pişme esnasında sık sık karıştırın.
Tavanın kapağını açın ve balı içine ekleyin. Ateşi arttırın ve sık sık karıştırarak soğanlar karamelize olana ve suyu yapışkan bir kıvama gelene dek pişirin. Biber tanelerini, çam fıstıklarını ve 3 yemek kaşığı Parmesan peynirini tavaya ekleyin ve karıştırın. Tuz ve karabiber serpiştirin.

Fırınınızı 190 dereceye ısıtın. Kalan 2 yemek kaşığı tereyağını eritin ve bir fırça ile çapı 23 cm. olan bir kalıbın içini yağlayın. Kalıbın içine kalan 2 yemek kaşığı Parmesan peynirini serpiştirin. Soğanları kalıbın içine aktarın ve yayın.

Hamuru 25 cm. çapında bir daire oluşturacak şekilde açın. Hamuru soğanların üzerine serin ve üzerine hafifçe bastırın. Kenarlarını soğanlar ile kalıp arasına parmaklarınızla bastırarak sıkıştırın. Kalıbı fırına vererek hamur altın rengini alana dek yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Fırından alın ve 10 dakika süreyle soğuması için bekletin. Bir bıçağı dolaştırarak kenarlarının kalıptan ayrılmasını sağlayın. Bir servis tabağına tersyüz edin. Sıcak olarak servis yapın.

Random Posts

• 23 Şubat 2011 -- Fırında Hamsili Ispanak Tarifi (0)
• 12 Ocak 2012 -- Çikolatalı Karamelli Kek Tarifi (0)
• 07 Ağustos 2008 -- Susamlı Paris Güzeli (0)
• 21 Eylül 2008 -- Zeytinyağlı Taze Fasülye (0)
• 04 Ekim 2011 -- Oktay Usta Çoban Köftesi Tarifi (0)
• 29 Eylül 2009 -- Patlıcanlı Pilav Tarifi (0)
• 17 Haziran 2010 -- Salamlı Brokolili Papadella Makarna Tarifi (1)
• 29 Eylül 2009 -- Tavuk Paçası Çorbası Tarifi (0)
• 19 Eylül 2008 -- Oktay Ustanın Zeytinyağlı Bakla Tarifi (0)
• 23 Ocak 2011 -- Cevizli Kuru Kayısı Tatlısı (0)

• 400 gram baldo pirinç
• 1 adet iri patlıcan,
• 2 cm.’lik küpler şeklinde doğranmış Kaya tuzu
• 150 ml. zeytinyağı
• 1 adet ince doğranmış orta boy soğan
• 1 diş ince kıyılmış sarımsak
• 1 adet çubuk tarçın
• 1 çay kaşığı yenibahar
• 60 gram kuşüzümü
• 550 ml. sıcak su
• 60 gram çam fıstığı
• 3 yemek kaşığı ince kıyılmış maydanoz
• Tuz ve taze çekilmiş karabiber

Yapılışı: Pirinci bir kaba koyun ve üzerini örtecek kadar soğuk su ilave ettikten sonra 30 dakika bekletin. Pirinci süzün ve akan su tamamen berraklaşana kadar su ile çalkalayın. Patlıcanları bir kevgire koyun ve üzerlerine kaya tuzunu serpiştirin. 30 dakika
bekletin. Fazla tuzu patlıcanların üzerinden alın ve patlıcanları kâğıt havlu ile kurulayın. Zeytinyağını geniş bir tavaya koyun ve orta ateşte kızdırın. Patlıcanları içine ekleyin ve yağda 5-10 dakika kızartın. Patlıcanları tavadan kevgirle alın. Soğanları, sarımsağı ve çam fıstığını aynı tencereye ekleyin ve yumuşayıncaya kadar 3-4 dakika kavurun. Tarçını, yenibaharı ve pirinci de tencereye ekleyin. Yaklaşık 2 dakika karıştırarak pişirin. 550 ml. sıcak suyu, tuzunu, biberini de tencereye ekleyerek kaynamaya bırakın. Ateşi kısın, tencerenin kapağını kapatın ve pirinç yumuşayıp suyu çekene dek yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Kızarmış patlıcanı, kuşüzümünü ve maydanozu ilave edin. Bir kez karıştırın. Pilavı ateşten alın. 30 dakika kapağı aralık olarak dinlendirin. Pilavı dikkatlice karıştırın. Sıcak, ılık veya soğuk olarak servis yapın.

Farklı Patlıcanlı Pilav Tarifi için tıklayınız.

Random Posts

• 28 Nisan 2010 -- Zeytinli Ve Kaparili Ekmek Tarifi (0)
• 03 Mayıs 2010 -- Bahçıvan Salatası Tarifi (0)
• 14 Temmuz 2009 -- Vişneli Kek (0)
• 06 Aralık 2009 -- Nohutlu Tabbule Tarifi (0)
• 04 Ekim 2010 -- Oktay Usta Mercimek Çorbası Tarifi (0)
• 19 Kasım 2010 -- Ekşili Lohusa Çorbası Tarifi (0)
• 27 Eylül 2008 -- Kırmızı Biber Soslu Brokoli Salatası (0)
• 18 Kasım 2009 -- Kabak Çorbası Tarifi (0)
• 04 Aralık 2009 -- Somon Balıklı Çorba Tarifi (0)
• 07 Ağustos 2008 -- Makarna Salatası (3)