Favalı Enginar Tarifi

Yazan 18 Kasım, 2009 Kategoriler: Ana Yemekler,Dolmalar-Sarmalar,Oktay Usta,Zeytinyağlılar (0) Yorum






Favalı Enginar TarifiFavalı Enginar Tarifi
Malzemeler

(6 kişilik)
6 enginar
1 su bardağı kuru bakla
1 tatlı kaşığı toz şeker
Yarım limonun suyu
1 soğan
2 su bardağı su Yarım çay bardağı zeytinyağı
Yarım demet dereotu Tuz
Süslemek için Frenk soğanı Kırmızı pul biber
Yapılışı:
Soğanı yemeklik doğrayıp tencereye aktarın. Bakla, zeytinyağı, şeker ve suyu üzerine ekleyip yumuşayıncaya kadar pişirin. El blender’ı ile
baklaları püre haline getirin. İçine zeytinyağı ve ince kıyılmış dereotu karıştırın. Enginarları servis tabağına dizin. Favadan birer yemek kaşığı alarak enginarların üzerine yerleştirin. Limon suyu ve zeytinyağı dökün. Frenk soğanı ve pulbiber ile süsleyerek servis yapın.

Benzer Konular






Henüz yorum yapılmamış.


Yorum yapın

(gerekli)

(gerekli)