Ezogelin Çorbası

Ezogelin Çorbası Tarifi

Malzemeleri;
- 1 Çay fincanı kırmızı mercimek
- 1 Çay fincanı ince bulgur
- 1 Adet orta boy soğan
- 2 Çorba kaşığı margarin
- 2 Çorba kaşığı domates salçası
- 2 Çay kaşığı kırmızı biber
- Yarım çay kaşığı acı biber veya salçası
- 2 Çay kaşığı nane, yeteri kadar tuz, 6-7 bardak su
Yapılışı; Tencereye yağ, küçük ve ince doğranmış soğanları pembeleşene kadar

kavurun. Su, Yıkanmış mercimek ve ince bulguru salça ve tuzda ekledikten sonra mercimek ve bulgur yumuşayına kadar pişirin. Ateşten alıp isteğe göre acı ilave edip servise hazır duruma getirin.

Benzer Konular

• 21 Mart 2011 -- Mısır Çorbası Tarifi (0)
• 04 Mart 2011 -- Etli Bamya Çorbası Tarifi (0)
• 28 Nisan 2010 -- Oktay Usta Patatesli Ispanak Çorbası Tarifi (0)
• 27 Nisan 2010 -- Sakız Kabağı Çorbası Tarifi (0)
• 23 Ağustos 2009 -- Bulamaç Çorbası Tarifi (0)
• 07 Ağustos 2008 -- Yayla Çorbası (1)
• 03 Mayıs 2011 -- Brokoli Çorbası Tarifi (0)
• 30 Mart 2011 -- Biberli Şehriye Çorbası Tarifi (0)
• 27 Mart 2011 -- Patates Çorbası Tarifi (0)
• 23 Mart 2011 -- Sebzeli Domates Çorbası Tarifi (0)