logo

Enginarlı Börek

2 yıl önce
898 kez görüntülendi

Enginarlı Börek

Malzemeler:

2 su bardağı un
200 gr. tereyağı
1 adet yumurta
2oo gr. beyaz peynir
1 su bardağı yoğurt
1 paket kabartma tozu
2-3 adet enginar
5 – 6 dal dereotu
1 çorba kaşığı çörekotu
tuz
karabiber
enginarlı börek


Sponsorlu Bağlantılar



Yapılışı:

Bir kasenin içine yumurtamızı, eritilmiş tereyağımızı, yoğurdumuzu, ve kabartma tozumuzu ilave ediyoruz. Bir çırpma teli yardımıyla iyice çırpıyoruz.

Daha sonra unumuzu ve rendelenmiş peynirimizi ilave edip 2-3 dakika daha çırpıyoruz. Arkasından enginarlarımızı ayıklayıp küçük küpler şeklinde doğrayıp hazırladığımız karışımımıza ekliyoruz.

İnce doğradığımız dereotlarımızı da ekleyip iyice karıştırıyoruz ve fırın kabımıza ince bir şekilde yayıyoruz. Daha sonra üzerine çörekotu serpip 180 derece ısıttığımız fırınımızda 30 – 35 dakika pişiriyoruz.

Sıcak servis yapmanız lezzetini daha çok gösterir.
Afiyet olsun…

Sponsorlu Bağlantılar

Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz

Close
Yukarı Çık DMCA.com