Enginar Kalbi Salatası
Yazan
admin 19 Kasım, 2009 Kategoriler:
Aperatifler,Oktay Usta,Salatalar-Mezeler
(0) Yorum
Enginar Kalbi Salatası
Malzemeler
(4 kişilik)
1 kutu konserve enginar
kalbi
150 gr brokoli
10 misket havuç
10 misket turp
Yarım çay bardağı kıyılmış
maydanoz
Yarım çay bardağı
zeytinyağı
Tuz
Yapılışı:
Misket havucu hafif yumuşayıncaya kadar haşlayın. Brokoliyi buharda pişirin. Enginar kalbini geniş bir kaseye alın. Havucu, turpu, brokoliyi, maydanoz, tuz ve zeytinyağını ekleyip harmanlayın. Salata kasesine alarak servis yapın.
Henüz yorum yapılmamış.