logo

Elmalı Kurabiye Yapılışı

8 ay önce
3.888 kez görüntülendi

Elmalı Kurabiye Yapılışı

Malzemeleri:

1 çay bardağı yoğurt,

Yarım paket margarin,

1 çay bardağı sıvıyağ,

1 adet yumurta,

1,5 çay bardağı toz şekeri,

1 su bardağı buğday nişastası,

1 çay kaşığı kabartma tozu,

1 çay kaşığı vanilya,

3-3,5 su bardağı un,

İçi için:

5 adet kırmızı elma,

5 yemek kaşığı toz şeker,

1 tatlı kaşığı tarçın,

1 çay bardağı çekilmiş ceviz içi,

Üzeri için:

Pudra Şekeri.

elmali-kurabiye

Yapılışı:


Sponsorlu Bağlantılar



5 adet elmanın kabuklarını soyarak rendeleyin. Toz şekeri ve tarçını elmalara ilave edin karıştırın. Bir tencerede karamelize bir hal alana dek pişirin. Pişen elmalı karışımın içerisine bir çay bardağı ceviz içi eklemeniz yeterlidir. Ceviz içini mutfak robotundan geçirerek elmaya ekleyin. Kurabiye içimizi karıştırın.

Oda sıcaklığında beklemiş margarini toz şekeri ile iyice karıştırın. Toz şeker eridikten sonra kabartma tozu, vanilya, sıvıyağ, nişasta, yoğurt ve yumurta kırılarak karıştırın. Azar azar unu yedirerek ilave edin. Fakat yumuşaklığına bakarak ne kadar ekleyeceğinizin kararını siz verin. En az 3 su bardağı unu ekleyin. Daha sonra duruma göre azar azar yarım bardak kadar daha ekleyebilirsiniz.

Hamuru yoğurun ve yumuşak bir kurabiye hamuru elde edin. Daha sonra mandalina büyüklüğünde parçalar koparın ve açın. Ortasına elmalı harçtan koyun. Daha sonra hamurun iki tarafını birleştirerek kapatın.

Fırını 170 derecede ısıtın elmalı kurabiyelerin üzeri pembeleşene kadar pişirin. Piştikten sonra ilk sıcağı çıkınca bolca pudra şekeri serpin. Elmalı kurabiye hazır.

Afiyet olsun.

Sponsorlu Bağlantılar

Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz

Close
Yukarı Çık DMCA.com