logo

Ekşili Bamya Tarifi

2 yıl önce
1.519 kez görüntülendi

Ekşili Bamya Tarifi
Malzemeler:

Yarım kilo kuru bamya

2 limonun suyu

1 adet ince kıyılmış soğan ya da 100 g soyulmuş arpacık soğanı

1 yemek kaşığı sadeyağ

150 g kuzu kuşbaşı et

1 yemek kaşığı domates salçası

1 adet soyulmuş, küp doğranmış domates

Tuz

ekşili bamyaYapılışı:

Bamya, limon suyunun yarısı ve 3 su bardağı su ilavesiyle haşlanarak süzülür. (Limon suyu bamyanın dağılmasını önler.)


Sponsorlu Bağlantılar



Soğan sadeyağda 3 dakika kavrulur. Et, soğanların üzerine eklenerek yaklaşık 5 dakika daha kavrulur. Salça katılır, birkaç kere çevrilir ve 4 bardak kaynamış su eklenir.

Bamyalar da ete ilave edilir. Üzerine ayrılan limon suyu dökülür. Son olarak domatesler de tencereye eklendikten 5 dakika sonra ocağın altı kapatılır, tuz konur ve sıcak sıcak servis yapılır.

Sponsorlu Bağlantılar

Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz

Close
Yukarı Çık DMCA.com