logo

Ekmek Salatası Tarifi

4 hafta önce
148 kez görüntülendi

Ekmek Salatası Tarifi

Malzemeleri:

2-3 dilim bayat ekmek

2-3 yk zeytin yağı

1 diş sarımsak

10 tane kiraz domates

1 fiske karabiber

1 tutam tuz

1 yk soya sosu

1 yk sıvı yağ (zeytin veya ayçiçeği)

1 yk balzamik sirke (yoksa nar ekşisi veya üzüm sirkesi de olur)

9-10 dal maydanoz

Ekmek Salatası Tarifi

Yapılışı:


Sponsorlu Bağlantılar



1 diş sarımsağı ezelim. Zeytin yağının içine koyalım ve karıştıralım. Sarımsaklı yağ beklerken; soya sosu, balzamik sirke ve ekstradan gereken 1 yk sıvı yağı karıştıralım ve 1 tutam tuz ekleyelim.

Sarımsaklı yağı bir fırça veya tatlı kaşığı yardımı ile bayat ekmek dilimlerinin üzerilerine sürelim. Ekmekleri fırına sürelim ve üstleri sararana kadar kızartalım. Ekmekler kızardıktan sonra fırından çıkartalım ve lokma büyüklüğünde parçalara ayırıp. Büyükçe bir tabağa yerleştirelim.

Domatesleri dilim dilim veya küp küp keselim. Maydanozu ince ince kıyalım ve soya soslu karışıma ekleyelim. Bu sosu domateslerin üzerine döküp ve karıştıralım. Şimdi de domatesleri ekmeklerin üzerine yerleştirelim. Salatanın üzerine bir fiske karabiber serpip. İsteğe göre en üste rendelenmiş kaşar veya parmesan peyniri de konulabilir.

Afiyet olsun.

Sponsorlu Bağlantılar

Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz

Close
Yukarı Çık DMCA.com