Düğün Çorbası
Yazan
admin 7 Ağustos, 2008 Kategoriler:
Çorba Tarifleri,Oktay Usta
(0) Yorum
Düğün Çorbası
Malzemeleri:- 3 Yemek kaşığı un
- 3 Adet Yumurta sarısı
- 1 Adet Limon suyu
- 1 Su bardağı et suyu veya 2 tablet et suyu
- Yeteri Miktarda tuz, salça, su ve yağ
Yapılışı : Un, Yumurta sarısı, limon suyu ve soğuk su eşliğinde bir kapta karıştırılır ve kaynatılır. Tuz ilave edilir. Ayrı bir kapta istenilen miktarda salça öldürülerek kaynamakta olan çorbamıza katılır.
Henüz yorum yapılmamış.