logo

Çömlekte Yeşil Fasulye

1 yıl önce
765 kez görüntülendi

Çömlekte Yeşil Fasulye

Malzemeler:

1 kg taze fasulye

300 gr kemikli parça koyun eti

2 çorba kaşığı tereyağı

2 soğan

1 çorba kaşığı domates salçası

2-3 domates

Tuz
çömlekte yeşil fasulye

Yapılışı:

İlk olarak fasulyeyi güzelce  ayıklayın. Kılçıklı bir cins ise kenarlarından kılçıklarını iyice  temizleyin. Temizledikten sonra  boyuna göre ikiye veya üçe bölün.


Sponsorlu Bağlantılar



Arkasından eti üzerini geçecek kadar suda 5 dakika kadar  bekletip süzün. Çömlekte tereyağını iyice  eritin. Eti katıp kendi saldığı suyu çekene kadar güzelce kavurun.  Daha sonra üzerine küp küp doğranmış soğanı katın ve  hafif renk alana kadar kavurun.

Salçasını ekleyip bir iki defa çevirin. Daha sonra fasulyeyi ve küp küp doğranmış domatesi ilave edin.  Arkasından 2 su bardağı su koyun. Tuzunu serpin. Kapağını kapatarak harlı ateşte bir taşım pişirin.

En son olarak yemek kaynayınca hemen ateşi en kısığa alın. Et de fasulye de yumuşacık olana kadar iyice  pişirin. Suyunu çektikçe azar azar sıcak su koyabilirsiniz.

Afiyet olsun…

Sponsorlu Bağlantılar

Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz

Close
Yukarı Çık DMCA.com