Çiftlik Usulü Ispanaklı Ekmek Tarifi

Çiftlik Usulü Ispanaklı Ekmek Tarifi
Malzemeler
(6 kişilik)
500 gram ıspanak
1 pırasa
15 gram tereyağı
2 tatlı kaşığı taze kekik yaprağı
2.5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
2 yumurta
1.5 su bardağı süt
1 su bardağı rendelenmiş
kaşarpeyniri
1 tatlı kaşığı karabiber
4-5 fesleğen yaprağı
150 gram ufalanmış
beyazpeynir
Yapılışı:
Ispanağı temizleyip doğrayın. Pırasayı temizleyip küçük kesin. Tereyağını tavada eritin. Pırasa ve kekik yapraklarını ilave edip soteleyin. Pırasa yumuşayana kadar pişirin. Ispanakları ekleyip 5 dakika pişirerek suyunu iyice çektirin. Unu çukur bir kaba eleyin. Kabartma tozu, iki yumurta, süt, kaşarpeyniri, karabiber, fesleğen. beyazpeynirin dörtte üçü ve ıspanaklı kansın» ilave edip yoğurun. Hamuru un serpilmiş zemine alıp yoğurmaya devam edin. Hamijru 3 eşit bezeye ayırın. Bezeleri 36 santim uzunluğunda rulo haline getirin. Rulo hamurlan örgü yapıp yağlanmış tepsiye yerleştirin. Kalan beyaz peyniri üzerine serpiştirin. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 35-40 dakika pişirin. Ilık servis yapın.

Benzer Konular

• 12 Temmuz 2010 -- Etli Ve Bezelyeli Rulo Börek Tarifi (0)
• 01 Temmuz 2010 -- Kıymalı Ve Soya Soslu Börek Tarifi (0)
• 01 Temmuz 2010 -- Baharatlı Ve Patatesli Pide Tarifi (0)
• 01 Temmuz 2010 -- Patlıcanlı Zarf Böreği Tarifi (0)
• 01 Temmuz 2010 -- Ispanaklı Kafes Pide Tarifi (0)
• 05 Mayıs 2010 -- Kıyma Ve Yoğurt Soslu Börek Tarifi (1)
• 04 Mayıs 2010 -- Pratik Yufkalı Talaş Böreği Tarifi (0)
• 29 Nisan 2010 -- Patatesli Açma Börek Tarifi (0)
• 29 Nisan 2010 -- Peynirli Ve Ispanaklı Kol Böreği Tarifi (0)
• 28 Nisan 2010 -- Kıymalı Açma Böreği Tarifi (0)