Cevizli Kurabiye Tarifi

Yazan 28 Nisan, 2010 Kategoriler: Börekler-Kekler,Hamurişleri,Oktay Usta,Pasta Tarifleri (0) Yorum






Cevizli Kurabiye TarifiCevizli Kurabiye Tarifi
Malzemeler
(6 kişilik)
Hamur için
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı pudraşeker
250 gr margarin
4 su bardağı un
İç malzeme için
1 kahve fincanı
dövülmüş ceviz içi
3 yemek kaşığı pudraşeker
1 tatlı kaşığı tarçın Üzeri içh 1 yumurtanın sarısı Pudraşeker ve tarçın
Yapılışı:
Unu hamur yoğurma kabına alın. Margarini eritip ılıtın. Unun ortasını açıp süt, pudraşeker ve margarini ekleyip yoğurun. Hamurun üzerini örtüp 20 dakika dinlendirin. Dövülmüş ceviz, pudraşekeri ve tarçını bir kapta karıştırırak kurabiyenin iç malzemesini hazırlayın. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde açın. Cevizli karışımı hamurların ortalarına koyup ağız kısmını torba gibi büzerek kapatın. Hazırladığınız kurabiyeleri yağlanmış fırın tepsisine dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürün. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 20-25 dakika pişirin. Fırından alıp ılınmaya bırakın. Üzerlerine pudra şekeri ve tarçın serperek servis yapın.

Benzer Konular






Henüz yorum yapılmamış.


Yorum yapın

(gerekli)

(gerekli)