logo

Cevizli Elmalı Kek

1 yıl önce
908 kez görüntülendi

Cevizli Elmalı Kek

Malzemeler:

250 gr. mürdüm eriği

150 gr. ceviz

1 adet elma

5 adet yumurta

250 ml. süt

200 gr. toz şeker

10 gr. tarçın

200 ml. sıvı yağ

300 gr. un

60 gr. fındık kreması

1 paket kabartma tozu

100 gr. sütlü çikolata

Tuz

cevizli elmalı kek
Yapılışı:

İlk olarak  fındık kremasını çok az süt ile yumuşattıktan sonra kalan süt ile blender da iyice çırpın.
Daha sonra  erikleri temizleyip ikiye güzelce kesin ve  çekirdeklerini çıkartıp küçük olarak  küp küp  doğrayın. Arkasından 125 gr. cevizi ince olarak  öğütün.


Sponsorlu Bağlantılar



Yumurtalar, tarçın, şeker ve bir tutam tuzu mikserle 10 dakika kadar  çırpın. Sıvı yağ ve fındık kremalı karışımı yavaş yavaş akıtarak ilave edin. Un ve kabartma tozunu eleyip öğütülmüş ceviz ve küp doğranmış eriklerle yumurtalı karışıma ilave edin.

Hamuru yağlayıp unladığınız kenarları yüksek bir kek kalıbına dökün. 180 derece de ısıtılmış fırının 2. rafında 70 dakika kadar pişirin. Daha sonra  kek piştikten sonra kalıbın içinde 10 dakika dinlendirin. Fırın ızgarasının üstüne ters çevirin ve kalıbı çıkartıp bir sure soğumaya bırakın.

Çikolatayı  benmaride güzelce  eritin. Elmayı iri dilimler halinde  kesin. Çikolatayı kekin kenarlarından akıtın.En son olarak  elma dilimlerini ve iri kıyılmış kalan cevizi çikolatanın üzerine yerleştirin. Erimiş çikolatanın kuruması için bir süre bekledikten sonra dilimlere kesip servis yapın.

Afiyet olsun…

Sponsorlu Bağlantılar

Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz

Close
Yukarı Çık DMCA.com