logo

Çemenli Yumurta Tarifi

1 yıl önce
1.236 kez görüntülendi

Çemenli Yumurta Tarifi

Malzemeleri:

– 2  yemek kaşığı tereyağı,

– 250 gram yağsız dana kıyma,

– 1 tatlı kaşığı domates salçası,

– Yeteri miktarda tuz,

-Taze çekilmiş karabiber,

– 2 çay kaşığı çemen,

– 2 çay kaşığı kimyon,

– 1 su bardağı su,

– 5 adet yumurta.

cemenli-yumurta


Sponsorlu Bağlantılar



Yapılışı:

Tereyağını bir tava da eritin. Kıymayı ilave ederek suyunu salıp tekrar çekene kadar kavurun. Kıyma suyunu çekince salçayı ilave edin. Tuz, karabiber ile tatlandırın. Hafifçe karıştırın.

Kimyon ile birlikte çemeni ilave edin. Suyu ekleyerek karıştırın. Yaklaşık 4 dakika kadar pişirin.

Daha sonra yumurtaları dağıtmadan top top kalacak şekilde kırın. Tuz ilave edin. Yumurtalar hafif pişince kaşık ile hafifçe dağıtın. Tamamen pişmesini sağlayın. Kısık ateşte 2 dakika daha pişirin. Daha sonra çemenli yumurtayı sıcak sıcak servis edin.

Afiyet olsun.

Sponsorlu Bağlantılar

Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz

Close
Yukarı Çık DMCA.com