logo

Bülbül Yuvası Tatlısı Tarifi

1 ay önce
224 kez görüntülendi

Bülbül Yuvası Tatlısı Tarifi

Yarım paket oda sıcaklığında yumuşamış margarin

Yarım çay bardağı sıvı yağ

Yarım çay bardağı irmik

1 paket vanilya

2 tane yumurta (1 tanesinin sarısı üzerleri için ayrılacak)

2 çorba kaşığı hindistan cevizi

Yarım paket kabartma tozu

1,5 su bardağı + 2 çorba kaşığı un

ŞERBETİ:

2 bardak su

2 bardak şeker

İnce dilim limon

ÜZERİNE:

Ceviz

bulbul yuvasi tatlisi

YAPILIŞI:
Şerbeti için tencereye su ve şekeri koyuyoruz. Ocağı açıyoruz ve karıştırarak, kaynatıyoruz. Kaynamaya başladıktan sonra ince dilim limonu atıyoruz ve kısık ateşte 8-10 dakika kaynatıp, altını kapatıyoruz.


Sponsorlu Bağlantılar



Hamuru için oda sıcaklığında yumuşattığımız margarini karıştırma kabına alıyoruz. Üzerine sıvı yağ ile bir yumurtanın tamamını, diğerinin sadece beyazını ilave edip, karıştırıyoruz.

Şeker,irmik, hindistan cevizi, vanilya ve kabartma tozunu da katıp, karıştırmaya devam ediyoruz.

Unu azar azar ekleyerek, yoğurmaya başlıyoruz. Yumuşak ama ele yapışmayan bir hamur olana kadar un ekleyip, yoğurmaya devam ediyoruz.

Hamurumuz hazır olduktan sonra tezgaha alıyoruz ve merdane ile açıyoruz. Ardından çay bardağı ile yuvarlak yuvarlak kesiyoruz. Yarısının da üzerini bir kapak ile kesiyoruz.

Bütün olanların üzerine delikli olanları kapatıyoruz. Yağladığımız fırın tepsisine diziyoruz. Üzerlerine ayırdığımız yumurta sarısı sürdükten sonra çukur yerlerine ceviz koyuyoruz.

Fırını 180 derecede ısıtıp, tatlılarımızı içine atıyoruz. Kontrollü olarak üzerleri hafif kızarana kadar pişiriyoruz. Fırından alıp, bir üç dakika bekledikten sonra ılınmış şerbeti üzerlerine gezdirerek döküyoruz.

Şerbetini çekip, soğuduktan sonra servise sunuyoruz.

Afiyet olsun…

Sponsorlu Bağlantılar

Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz

Close
Yukarı Çık DMCA.com