logo

Browni Kurabiye Tarifi

4 ay önce
405 kez görüntülendi

Browni Kurabiye Tarifi

MALZEMELERİ:

3 su bardağı un

125 gram yumuşatılmış margarin

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

1 çay bardağı sıvıyağ

1 adet yumurta

1 paket kakao (50 gram)

1 çay bardağı pudra şekeri

ŞERBETİ İÇİN:

1-2 damla limon suyu

2 çay bardağı toz şeker

2 çay bardağı su

ÜZERİ İÇİN:

Hindistan cevizi
browni kurabiye
YAPILIŞI:
Kurabiye yapımından önce şerbeti hazırlayarak, soğumaya bırakılır. Öncelikli olarak ufak tencere içerisine 2 çay bardağı suyu ve 2 çay bardağı şekeri ekleyerek kaynamaya bırakılır. Kaynayan karışımın üzerine kıvam vermesi için 1 2 damla limon suyu eklenir, ocaktan alınarak soğuması için bekletilir.


Sponsorlu Bağlantılar



Derin kap içerisine 125 gram yumuşatılmış margarini ve 1 adet yumurtayı ekleyerek karıştıralım. Daha sonra karışımın içerisine 1 çay bardağı pudra şekerini ve 1 çay bardağı sıvı yağı ekleyerek karıştırılmaya devam edilir. Karışıma sıvı halde iken 1 paket kakaoyu da ekleyerek hamuru hazır hale getirilir.

Hazırlanan malzemeler içerisine 1 paket vanilya ve kabartma tozunu ekleyerek karıştırılır, en sonda da 3 su bardağı unu ekleyerek hamur haline alına kadar yoğurulur. Hamurun yumuşak ve kıvamlı halde olmasına dikkat edilir. Ele yapışmayan kıvam halini aldığında hamurdan ufak parçalar koparılır. Tüm hamur bu şekilde hazırlanır, önceden ısıtılan fırın içerisinde ortalama

20 25 dakika pişirilir. Pişen kurabiyeler teker teker şerbet içerisine eklenir, servis tabağına alınır. İsteğe göre de kurabiyelerin üzerine Hindistan cevizi ya da Antep fıstığı ile süsleyerek soğumaya bırakılır.

Afiyet olsun…

Sponsorlu Bağlantılar

Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz

Close
Yukarı Çık DMCA.com