Biber Salatası Tarifi
Yazan
admin 21 Aralık, 2009 Kategoriler:
Aperatifler,Oktay Usta,Salatalar-Mezeler,Sebze Yemekleri
(0) Yorum
Biber Salatası Tarifi
Malzemeler (6 kişilik) 3 kırmızıbiber
3 sarı biber
1 çay bardağı kıyılmış maydanoz
2 yemek kaşığı kapari
4 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz
Yapılışı:
Biberleri yıkayıp kurulayın ve fırın ızgarasında
yumuşayıncaya kadar pişirin. Kabuklarını
soyup şeritler halinde doğrayın. Bir kaseye alıp ,
üzerine tuz ve zeytinyağı ekleyin. Kıyılmış
maydanoz ve kaparileri ilave ederek
harmanlayın. Servis yapın.
Henüz yorum yapılmamış.