Bezelyeli Somon Köftesi Tarifi

Bezelyeli Somon Köftesi Tarifi
Malzemeler (6 kişilik) 140 gr bezelye
2 patates
400 gr somon balığı
3 yemek kaşığı un
4 dal nane Tuz
Karabiber Kızartmak için
4 yemek kaşığı ayçiçeği yağı
Yapılışı:
Patatesleri haşlayıp ezin. Somon balığını haşlayın ve kılçıklarını temizleyin. Etlerini didikleyerek patatesle karıştırın. Un, tuz ve karabiber ekleyip yoğurun. Nane yapraklarını ince kıyıp ekleyin. Bezelyeyi ilave edin ve karıştırdıktan sonra yumurta büyüklüğünde parçalar kopartın. Yuvarlak yassı şekil verin. Una bulayıp 15 dakika buzdolabında bekletin. Yağı tavada ısıtıp köftelerin iki yüzü hafif kızarıncaya kadar pişirin. Sıcak servis yapın.

Benzer Konular

• 16 Haziran 2011 -- Fıstık Köfte Tarifi (0)
• 13 Haziran 2011 -- Oktay Usta Köfteli Pilav Tarifi (0)
• 28 Temmuz 2010 -- Patatesli Bulgurlu Köfte (1)
• 04 Haziran 2010 -- Oktay Usta Sandal Köfte Tarifi (0)
• 28 Nisan 2010 -- Şişte Top Köfteler Tarifi (0)
• 08 Şubat 2010 -- Mantarlı Levrek Tarifi (0)
• 25 Ocak 2010 -- Patlıcan Köftesi Tarifi (0)
• 17 Aralık 2009 -- Nice Usulü Tekir Balığı Tarifi (0)
• 19 Kasım 2009 -- İçli Köfte Tarifi (0)
• 13 Kasım 2009 -- Hamsi Tava Tarifi (0)