logo

Barbunya Pilaki

11 ay önce
740 kez görüntülendi

Barbunya Pilaki

Malzemeler:
3 tane domates

2 adet orta  patates

3 adet havuç

1 tane  kuru soğan

2 adet kırmızı biber

1 yemek tabağı taze barbunya

1 çay bardağı zeytinyağı

1 tatlı kaşığı tuz

2 tatlı kaşığı pul biber

2tatlı kaşığı salça

1 tatlı  kaşığı karabiber

1 adet küp şeker

3 diş sarımsak

2  buçuk su bardağı sıcak su

barbunya pilaki


Sponsorlu Bağlantılar



Yapılışı:
İlk olarak barbunyayı ayıklayıp bir tencereye koyun. Daha sonra üzerine sıcak su ilave edip 10 dakika kadar  haşlayın. Diğer sebzeleri hazırlayıp küçük küçük küp biçiminde  doğrayın. Arkasından tenceremize soğan, havuç, patates ve sarımsağın azını  koyun. Araya haşlanmış barbunyayı koyun.

Üzerine tekrar sebzeleri ilave edin. Daha sonra  en üstüne kabukları soyulup küp doğranmış domatesleri güzelce  ilave edin. Arkasından sıcak suya salça, tuz, şeker ve baharatlar koyup güzelce  çırpın. Sebzelerin üzerine sosu dökün. En son zeytinyağını gezdirip pişmeye bırakın.

Kaynamaya başlayınca altını kısıp yaklaşık yarım saat  kadar sebzeler yumuşayana dek pişirin. Ilınınca servis tabağına alıp üzerine doğranmış maydanoz ekleyin.

Afiyet olsun…

Sponsorlu Bağlantılar

Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz

Close
Yukarı Çık DMCA.com