Baklagil Çorbası Tarifi
Yazan
admin 11 Aralık, 2009 Kategoriler:
Çorba Tarifleri,Oktay Usta,Sebze Yemekleri
(0) Yorum
Baklagil Çorbası Tarifi
Malzemeler
(6 kişilik)
1 soğan
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 su bardağı haşlanmış mercimek
1 su bardağı haşlanmış
nohut
1 su bardağı haşlanmış
fasulye
6 su bardağı sıcak su
Maydanoz
Tuz
Yapılışı:
Soğanı küp şeklinde doğrayın ve zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun. Üzerine sîcak
suyu ekleyip 10 dakika pişirin. Haşlanmfş fasulye mercimek ve nohutlar, ilave edin ve 10 dakika kaynatın. İçine ince kıyılmış maydanoz ve tuzu karıştırarak sıcak servis yapın.
Henüz yorum yapılmamış.