Baharatlı Hindi Budu Tarifi

Baharatlı Hindi Budu Tarifi
MALZEMELER
• 1 Adet kemikli hindi budu (yaklaşık 500 gr)
• 2 Adet patates • 3 Diş sarımsak
• 2 Adet kuru soğan • Tarçın • Karabiber • Tuz
kimyon, köri, sıvıyağ
Yapılışı:

Kemikli hindi budunubir borcam alıyoruz. Sarımsakları soyup ikiye bölüyoruz. Budumuzun üzerİnde bıçak yardımıyla delikler âçıyoruz ve : sarımsakları bu deliklere koyuyoruz. Üzerine sıvıyağ döküyoruz. Kimyonu, karabiberi, ııuu, köriyi ilave ediyoruz. Patatesleri soyup sekiz dilime r ayırıyoruz. Kuru soğanı soyup halka halka kesiyoruz. Patatesi ve soğanı baharatlarda harmanlıyoruz. Bir çay bardağı su ilave ediyoruz. Butlarımızı öncede ısıtılnuş/BO derecelik fırında 1-1,-5 saat pişiriyorüz. Nar gibi kızarana kad-arfırında bekletiyoruzvButları keserek servis tabakalarına akyöruz. yanına patates ve^öğan harcıifan koy^oruz.

Benzer Konular

• 12 Ekim 2011 -- Oktay Usta Güveçte Piliç Tarifi (0)
• 26 Eylül 2011 -- Mantarlı Piliç Tarifi (0)
• 22 Eylül 2011 -- Piliçli Taze Fasülye Tarifi (0)
• 02 Eylül 2011 -- Oktay Usta Çerkez Tavuğu Tarifi (0)
• 04 Ağustos 2011 -- Fırında Sebzeli Tavuk Tarifi (1)
• 15 Haziran 2011 -- Patatesli Piliç Mücver Tarifi (0)
• 03 Mayıs 2011 -- Fırında Soyalı Piliç Tarifi (0)
• 28 Nisan 2011 -- Susamlı Pastırmalı Tavuk Tarifi (0)
• 04 Mart 2011 -- Sarımsaklı Sucuk Köfte Tarifi (0)
• 07 Şubat 2011 -- Taze Kekikli Ve Sarımsaklı Tavuk Pirzola Tarifi (0)