logo

Adaçaylı Biftek Yapılışı

11 ay önce
449 kez görüntülendi

Adaçaylı Biftek Yapılışı

Adaçayının taze yapraklarıyla et yemekleri çeşnilendiriliyor. Bizde biftekte bunu deneyelim istedik. Nasıl mı oldu? Sonuç inanın mükemmel! Defne yaprağına göre daha farklı bir aroma katmaktadır. Bu tarifin özünde şarap vardı ben bunu kaldırdım. Siz aroması açısından ekleyebilirsiniz. Fakat ben yemeklerimde kullanmaktan yana değilim.

Malzemeleri:

8 adet ince dövülmüş dana biftek,

8 dilim jambon,

4 sap ada çayı,

2 yemek kaşığı zeytinyağı,

Yeteri kadar tuz,

Yeteri kadar karabiber.


Sponsorlu Bağlantılar



adacayli-biftek

Yapılışı:

Her biftek diliminin üzerine bir dilim jambon ve bir ada çayı yaprağı koyup katlayın ve kürdanla tutturulur. Tavada kızdırdığınız zeytinyağında etlerin her iki tarafını 2’şer dakika kızartın, tavadan alın ve sıcak tutun.

Kalan adaçayı yapraklarım şerit şeklinde kesip sosa ekleyin. Hazırladığınız sosu tuz ve karabiber ile tatlandırıp bifteklerin üzerine dökün.

Afiyet olsun.

Sponsorlu Bağlantılar

Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz

Close
Yukarı Çık DMCA.com