Archive for Mart, 2010
Kahveli Ve Fındıklı Parfe Tarifi
Kahveli Ve Fındıklı Parfe Tarifi Malzemeler (6 kişilik) 2 su bardağı süt 1.5 paket krem şanti 1 çay bardağı kırılmış fındık 1 çay bardağı damla çikolata 1 yemek kaşığı grandi kahve Yapılışı: Süt ve krem şantiyi mikserle çırpın. Fındık, kahve ve damla çikolatayı krem şantinin içine ekleyip tekrar iyice çırpın. Karışımı
Kahveli Ve Fındıklı Parfe Tarifi
Malzemeler
(6 kişilik)
2 su bardağı süt
1.5 paket krem şanti
1 çay bardağı kırılmış fındık
1 çay bardağı damla
çikolata
1 yemek kaşığı grandi
kahve
Yapılışı:
Süt ve krem şantiyi mikserle çırpın. Fındık, kahve ve damla çikolatayı krem şantinin içine ekleyip tekrar iyice çırpın. Karışımı Read More
Fırın Sütlaç Tarifi
Fırın Sütlaç Tarifi Malzemeler (6 kişilik) 1 litre süt Yarım su bardağı pirinç 1 su bardağı toz şeker 1 yemek kaşığı nişasta 1 vanilya Yapılışı: Pirinçleri yıkayıp tencereye alın. Üzerini biraz geçecek kadar su ekleyip yumuşayıncaya kadar pişirin. Sütü ekleyip (1 çay bardağını ayırıp) kaynatın. Kaynadıktan sonra vanilyayı ilave edip 10 dakika
Fırın Sütlaç Tarifi
Malzemeler (6 kişilik)
1 litre süt
Yarım su bardağı pirinç 1 su bardağı toz şeker 1 yemek kaşığı nişasta 1 vanilya
Yapılışı:
Pirinçleri yıkayıp tencereye alın. Üzerini biraz geçecek kadar su ekleyip yumuşayıncaya kadar pişirin. Sütü ekleyip (1 çay bardağını ayırıp) kaynatın. Kaynadıktan sonra vanilyayı ilave edip 10 dakika Read More
Çikolatalı Çilekler Tarifi
Çikolatalı Çilekler Tarifi Malzemeler (12 adet) 12 çilek 100 gr bitter çikolata 50 gr beyaz çikolata Yapılışı: Bitter çikolatayı küçük parçalara ayırın ve cam kase içine alın. İçi sıcak su dolu
Çikolatalı Çilekler Tarifi
Malzemeler
(12 adet)
12 çilek
100 gr bitter çikolata
50 gr beyaz çikolata
Yapılışı:
Bitter çikolatayı küçük parçalara ayırın ve cam kase içine alın. İçi sıcak su dolu Read More
Fıstıklı Kuzu Sarma Tarifi
Fıstıklı Kuzu Sarma Tarifi Malzemeler: (4 kişilik) 500 gr kuzu parça eti 2 yemek kaşığı dolmalık fıstık 1 yemek kaşığı çamfıstığı 1 yemek kaşığı syçiçeği yağı 3-4 yaprak pazı Tuz, karabiber 2 patlıcan 3 salçalık kırmızıbiber 1 limon 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı kekik Yapılışı: Pazıları kaynar suda 1 dakika kadar kaynatıp soğuk [...]
Fıstıklı Kuzu Sarma Tarifi
Malzemeler:
(4 kişilik)
500 gr kuzu parça eti
2 yemek kaşığı
dolmalık fıstık
1 yemek kaşığı çamfıstığı
1 yemek kaşığı syçiçeği yağı 3-4 yaprak pazı Tuz, karabiber
2 patlıcan
3 salçalık kırmızıbiber
1 limon
2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı kekik
Yapılışı:
Pazıları kaynar suda 1 dakika kadar kaynatıp soğuk suyun altında süzün. Fıstıkları 1 tatlı kaşığı yağda Read More
Dondurmalı İrmik Helvası Tarifi
Dondurmalı İrmik Helvası Tarifi Malzemeler (4 kişilik) 250 gr irmik Yarım çay bardağı ayçiçeği yağı 2 su bardağı toz şeker Yarım çay bardağı dolmalık fıstık 2 su bardağı süt 1 yemek kaşığı tereyağı Kaymaklı dondurma Yapılışı: irmik ile dolmalık fıstıkları ayçiçeği yağında pembeleşene kadar kavurun. Tereyağı ilave edin. Ayrı bir tencerede süt ve toz şekeri
Dondurmalı İrmik Helvası Tarifi
Malzemeler (4 kişilik)
250 gr irmik
Yarım çay bardağı
ayçiçeği yağı
2 su bardağı toz şeker
Yarım çay bardağı
dolmalık fıstık
2 su bardağı süt
1 yemek kaşığı tereyağı
Kaymaklı dondurma
Yapılışı:
irmik ile dolmalık fıstıkları ayçiçeği yağında pembeleşene kadar kavurun. Tereyağı ilave edin. Ayrı bir tencerede süt ve toz şekeri Read More
Bezelyeli Somon Köftesi Tarifi
Bezelyeli Somon Köftesi Tarifi Malzemeler (6 kişilik) 140 gr bezelye 2 patates 400 gr somon balığı 3 yemek kaşığı un 4 dal nane Tuz Karabiber Kızartmak için 4 yemek kaşığı ayçiçeği yağı Yapılışı: Patatesleri haşlayıp ezin. Somon balığını haşlayın ve kılçıklarını temizleyin. Etlerini didikleyerek patatesle karıştırın. Un, tuz ve karabiber
Bezelyeli Somon Köftesi Tarifi
Malzemeler (6 kişilik) 140 gr bezelye
2 patates
400 gr somon balığı
3 yemek kaşığı un
4 dal nane Tuz
Karabiber Kızartmak için
4 yemek kaşığı ayçiçeği yağı
Yapılışı:
Patatesleri haşlayıp ezin. Somon balığını haşlayın ve kılçıklarını temizleyin. Etlerini didikleyerek patatesle karıştırın. Un, tuz ve karabiber Read More
Kirazlı Ve Peynirli Kek Tarifi
Kirazlı Ve Peynirli Kek Tarifi Malzemeler (4 kişilik) Tabanı için 20 adet kepekli bisküvi 50 gr tereyağı Yarım çay kaşığı tarçın Üzeri için 2 paket labne peyniri 1 çay bardağı süt 1 paket vanilya 90 gr beyaz çikolata Yarım paket jöle 1 su bardağı krema Süslemek için 250 gr kiraz 1 çay bardağı hazır çilek [...]
Kirazlı Ve Peynirli Kek Tarifi
Malzemeler
(4 kişilik)
Tabanı için
20 adet kepekli bisküvi
50 gr tereyağı
Yarım çay kaşığı tarçın
Üzeri için
2 paket labne peyniri
1 çay bardağı süt
1 paket vanilya
90 gr beyaz çikolata
Yarım paket jöle
1 su bardağı krema
Süslemek için
250 gr kiraz
1 çay bardağı hazır çilek
veya frambuaz sosu
Yapılışı:
Kek tabanı için bisküvileri ufalayıp robotta ezin. Oda ısısında yumuşatılmış tereyağını çukur bir kaba alıp bisküvi Read More
Bademli Ve Kestaneli Pilav Tarifi
Bademli Ve Kestaneli Pilav Tarifi Malzemeler (4 kişilik) 2 su bardağı baldo pirinç 2 yemek kaşığı zeytinyağı 50 gr tereyağı 1 soğan 500 gr kestane 4 su bardağı tavuk suyu 1 tatlı kaşığı tarçın Tuz, karabiber Üzeri için 100 gr badem 1 yemek kaşığı zeytinyağı Yapılışı: Pirinci tuzlu sıcak suda 15 dakika bekletin. Suyunu süzüp [...]
Bademli Ve Kestaneli Pilav Tarifi
Malzemeler
(4 kişilik)
2 su bardağı baldo pirinç
2 yemek kaşığı zeytinyağı
50 gr tereyağı
1 soğan
500 gr kestane
4 su bardağı tavuk suyu
1 tatlı kaşığı tarçın
Tuz, karabiber
Üzeri için
100 gr badem
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Yapılışı:
Pirinci tuzlu sıcak suda 15 dakika bekletin. Suyunu süzüp akan suyun altında durulayın. Kestaneleri haşlayıp kabuklarını Read More
Çikolatalı Ekmek Tatlısı Tarifi
Çikolatalı Ekmek Tatlısı Tarifi Malzemeler (6 kişilik) 60 gr tereyağı 6 dilim meyveli kek 125 mi süt 500 mi krema 125 gr toz şeker 100 gr çikolata 4 yumurta 125 gr damla çikolata 2 yemek kaşığı bal Yapılışı: Fırını 160 dereceye ayarlayın. Fırın kabını yağlayın. Keklerin üzerine tereyağını sürüp üst üste gelecek şekilde
Çikolatalı Ekmek Tatlısı Tarifi
Malzemeler
(6 kişilik)
60 gr tereyağı
6 dilim meyveli kek
125 mi süt
500 mi krema
125 gr toz şeker
100 gr çikolata
4 yumurta
125 gr damla çikolata
2 yemek kaşığı bal
Yapılışı:
Fırını 160 dereceye ayarlayın. Fırın kabını yağlayın. Keklerin üzerine tereyağını sürüp üst üste gelecek şekilde Read More
Hasanpaşa Köftesi Tarifi
Hasanpaşa Köftesi Tarifi Malzemeler (4 kişilik) 500 gr kıyma 2 dilim bayat ekmek içi 1 soğan 2 yumurta 3 yemek kaşığı sıvıyağ 3-4 patates 3 yemek kaşığı süt 5-6 dal maydanoz Tuz, karabiber Domates sos için 3 domates 3 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz, karabiber Yapılışı: Ekmek içlerini ıslatıp suyunu sıkarak süzün. Soğanın kabuğunu soyup kıyın. [...]
Hasanpaşa Köftesi Tarifi
Malzemeler
(4 kişilik)
500 gr kıyma
2 dilim bayat ekmek içi
1 soğan
2 yumurta
3 yemek kaşığı sıvıyağ 3-4 patates
3 yemek kaşığı süt
5-6 dal maydanoz
Tuz, karabiber
Domates sos için
3 domates
3 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz, karabiber
Yapılışı:
Ekmek içlerini ıslatıp suyunu sıkarak süzün. Soğanın kabuğunu soyup kıyın. Maydanozları yıkayıp ince kıyın. Kıyma, ekmek içi, maydanoz, tuz, karabiber ve yumurtaları ekleyip yoğurun. Patatesleri Read More