Archive for Şubat, 2010
Bat Tarifi (meze)
Bat Tarifi (meze) Malzemeleri : (4 kişilik) 1.5 su bardağı yeşil mercimek • Yarım çay bardağı ince bulgur 1.5 su bardağı ceviz içi 2 sivribiber • 1 domates 2 yemek kaşığı domates salçası Yarım demet taze soğan Yarım demet dereotu Yarım demet reyhan otu Yarım demet nane Yarım demet maydanoz Yarım yemek kaşığı pul biber [...]
Bat Tarifi (meze)
Malzemeleri :
(4 kişilik)
1.5 su bardağı yeşil
mercimek • Yarım çay
bardağı ince bulgur
1.5 su bardağı ceviz içi
2 sivribiber • 1 domates
2 yemek kaşığı domates
salçası
Yarım demet taze soğan
Yarım demet dereotu
Yarım demet reyhan otu
Yarım demet nane
Yarım demet maydanoz
Yarım yemek kaşığı
pul biber
Birkaç haşlanmış
asma yaprağı
Tuz
Yapılışı:
Mercimeği yıkayıp süzün. Tencereye alıp 2.5 su bardağı su ekleyin. Bir taşım kaynatıp üzerinde biriken köpüğü Read More
Çikolatalı Dondurma Topları Tarifi
Çikolatalı Dondurma Topları Tarifi Malzemeler:2 yemek kaşığı hindistan cevizi 300 gr vanilyalı dondurma 150 gr bitter çikolata Süslemek için:Antep fıstığı Yapılışı:Dondurmayı hindistanceviziyle beraber karıştırın ve alüminyum folyo içinde top haline getirip dondurun. Çikolatayı
Çikolatalı Dondurma Topları Tarifi
Malzemeler:2 yemek kaşığı
hindistan cevizi
300 gr vanilyalı dondurma
150 gr bitter çikolata
Süslemek için:Antep fıstığı
Yapılışı:Dondurmayı hindistanceviziyle beraber karıştırın ve alüminyum folyo içinde top haline getirip dondurun. Çikolatayı Read More
Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi
Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi Malzemeler:-1.5 su bardağı bulgur -1.5 su bardağı sıcak su -250 gr bezelye -2 yemek kaşığı tereyağı -2 taze soğan -1 su bardağı konserve -tane mısır -2-3 dal maydanoz -1 çay kaşığı kıyılmış taze nane -15 kiraz domates -Kimyon -Kırmızı pul biber -Tuz Yapılışı:Bezelyeyi ayıklayıp tuzlu suda yumuşayıncaya kadar haşlayın ve süzün. [...]
Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi
Malzemeler:-1.5 su bardağı bulgur
-1.5 su bardağı sıcak su
-250 gr bezelye
-2 yemek kaşığı tereyağı
-2 taze soğan
-1 su bardağı konserve
-tane mısır
-2-3 dal maydanoz
-1 çay kaşığı kıyılmış taze nane
-15 kiraz domates
-Kimyon
-Kırmızı pul biber
-Tuz
Yapılışı:Bezelyeyi ayıklayıp tuzlu suda yumuşayıncaya kadar haşlayın ve süzün. Taze soğanları temizleyip kıyın. Maydanozu Read More
Patates Graten Tarifi
Patates Graten Tarifi Malzemeler: 2 kg patates 2 kutu küçük krem şanti 2 diş sarımsak kaşar tuz Yapılışı: Patatesleri soyun ve 1 er cm kalınlığında kesin. bir kapta patatesleri krem şanti, tuz ve sarımsağı iyice karıştırın. İstenilen bir fırın kabına patatesleri sırt sırta dizin. Hazırlanan karışımı
Patates Graten Tarifi
Malzemeler:
2 kg patates
2 kutu küçük krem şanti
2 diş sarımsak
kaşar
tuz
Yapılışı:
Patatesleri soyun ve 1 er cm kalınlığında kesin. bir kapta patatesleri krem şanti, tuz ve sarımsağı iyice karıştırın. İstenilen bir fırın kabına patatesleri sırt sırta dizin. Hazırlanan karışımı Read More
Portakallı Havuç Çorbası Tarifi
Portakallı Havuç Çorbası Tarifi Malzemeler (4 kişilik) 4 havuç 1 patates 1 soğan 5 su bardağı su 100 mi portakal suyu 25 gr tereyağı Tuz Karabiber Taze kekik Yapılışı: Havuç, soğan ve patatesin kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayın. Tereyağını eriterek sebzeleri 5 dakika soteleyin. Üzerine
Portakallı Havuç Çorbası Tarifi
Malzemeler (4 kişilik)
4 havuç
1 patates 1 soğan
5 su bardağı su
100 mi portakal suyu
25 gr tereyağı
Tuz
Karabiber
Taze kekik
Yapılışı:
Havuç, soğan ve patatesin kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayın. Tereyağını eriterek sebzeleri 5 dakika soteleyin. Üzerine Read More