Archive for Şubat, 2010
Sebzeli Tepsi Böreği Tarifi
Sebzeli Tepsi Böreği Tarifi
Malzemeleri: -1 Adet havuç
-1 Adet kabak
-4 Adet mantar
-250 Gram kadar ıspanak
-2 Adet yufka
-1 Adet kuru soğan
-2 Diş sarımsak
-1 Yemek kaşığı zeytinyağı
-100 gram kadar kaşar peyniri
-1 Adet yumurta
-Yeteri kadar tuz ve karabiber
Yapılışı : Sebzeleri yıkadıktan sonra zeytinyağında soğan ve sarımsak ile soteliyoruz. Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri ekleyiyoruz. Tuz ve karabiber ekleyerek yufkaya rulo [...]
Sebzeli Tepsi Böreği Tarifi
Malzemeleri: -1 Adet havuç
-1 Adet kabak
-4 Adet mantar
-250 Gram kadar ıspanak
-2 Adet yufka
-1 Adet kuru soğan
-2 Diş sarımsak
-1 Yemek kaşığı zeytinyağı
-100 gram kadar kaşar peyniri
-1 Adet yumurta
-Yeteri kadar tuz ve karabiber
Yapılışı : Sebzeleri yıkadıktan sonra zeytinyağında soğan ve sarımsak ile soteliyoruz. Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri ekleyiyoruz. Tuz ve karabiber ekleyerek yufkaya rulo sarıyoruz daha sonra da yumurta beyazı Read More
Zeytinyağlılar – Zeytinyağlı Ispanak Kökü Tarifi
Zeytinyağlılar – Zeytinyağlı Ispanak Kökü Tarifi
Malzemeleri: – 500 Gram ayıklanmış ıspanak kötü
- 1 Adet orta boy soğan
- 1 Yemek kaşığı pirinç
- 2 Adet kesme şeker
- 1 Çay kaşığı tuz
- 1 Adet domates
- 5 Yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 Bardak su
Yapılışı: Zeytinyağını tenzereye koyuyoruz. Daha sonra ince ince kıyılmış soğanı ekliyoruz hafif pembeleşene kadar kavuruyoruz. Pirinci, tuzu, [...]
Zeytinyağlılar – Zeytinyağlı Ispanak Kökü Tarifi
Malzemeleri: – 500 Gram ayıklanmış ıspanak kötü
- 1 Adet orta boy soğan
- 1 Yemek kaşığı pirinç
- 2 Adet kesme şeker
- 1 Çay kaşığı tuz
- 1 Adet domates
- 5 Yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 Bardak su
Yapılışı: Zeytinyağını tenzereye koyuyoruz. Daha sonra ince ince kıyılmış soğanı ekliyoruz hafif pembeleşene kadar kavuruyoruz. Pirinci, tuzu, şekeri ve soyulmuş domatesi ekliyoruz. Biraz kavurduktan sonra ıspanak Read More
Börek Tarifleri – Avcı Böreği Tarifi
Börek Tarifleri – Avcı Böreği Tarifi
Krep Hamuru İçin Malzemeleri : – 1 Su Bardağı Süt
- 1 Adet Yumurta
- 1 Su Bardağı Un
- 1 Çay kaşığı Tuz
Harcı İçin Malzemeleri : – 100 Gr. Kıyma
- 1 Adet Kuru Soğan
- Yarım yemek kaşığı ayçiçek yağı
- 1 Yemek Kaşığı ceviz içi
- 1 Yemek Kaşığı Biber Salçası
- 1 Yemek Kaşığı [...]
Börek Tarifleri – Avcı Böreği Tarifi
Krep Hamuru İçin Malzemeleri : – 1 Su Bardağı Süt
- 1 Adet Yumurta
- 1 Su Bardağı Un
- 1 Çay kaşığı Tuz
Harcı İçin Malzemeleri : – 100 Gr. Kıyma
- 1 Adet Kuru Soğan
- Yarım yemek kaşığı ayçiçek yağı
- 1 Yemek Kaşığı ceviz içi
- 1 Yemek Kaşığı Biber Salçası
- 1 Yemek Kaşığı Doğranmış maydonoz
- Yeteri Miktarda tuz ve karabiber
Dışı İçin Malzemeler: 1 Adet Yumurta ve 1 kap galeta unu
Yapılışı : Böreğin önce içinin harcını hazırlıyoruz. Soğanı küp küp doğruyoruz. Daha sonra bir tavada yarım yemek kaşığı yağ ile kızdırıyoruz. Üzerine küp küp doğradığımız doğanı ekleyerek pembeleşene kadar kavuruyoruz. Kıymayı da tavaya ekleyerek suyunu Read More
Beyaz Çikolatalı Cheesecake Tarifi
Beyaz Çikolatalı Cheesecake Tarifi
Tabanın Malzemeleri : – 1 Su Bardağı ince çekilmiş çikolatalı bisküvi
- 50 gram tereyağı
İçindeki Krema için: – 300-350 gram lor peyniri
- 1 Su bardağı kestane püresi veya kestane şekeride koyabilirsiniz
- 2,5 Su bardağı çiğ krema
- 110 gram beyaz çikolata
- 2 Yumurta
- 1 Yemek kaşığı un
Üstündeki Krema İçin Malzemeler: – Bir Miktar [...]
Beyaz Çikolatalı Cheesecake Tarifi
Tabanın Malzemeleri : – 1 Su Bardağı ince çekilmiş çikolatalı bisküvi
- 50 gram tereyağı
İçindeki Krema için: – 300-350 gram lor peyniri
- 1 Su bardağı kestane püresi veya kestane şekeride koyabilirsiniz
- 2,5 Su bardağı çiğ krema
- 110 gram beyaz çikolata
- 2 Yumurta
- 1 Yemek kaşığı un
Üstündeki Krema İçin Malzemeler: - Bir Miktar Rendelenmiş Beyaz Çikolata
- Bir Miktar Çiğ krema ( bunu bir tasta iyice karıştırınız )
Yapılışı : Öncelikle bisküvileri mutfak robotundan geçiriyoruz. Daha sonra erittiğimiz terayağı ile karıştırıp kek kalıbına yayıyoruz.
Lor peyniri ile kestane püresini geniş bir kaba alıp iyice karıştırıyoruz. Kremayı başka bir kapta kaynatıyoruz. Ateş ocaktan Read More