logo

Son Tarifler

Kuru Dolma Tarifi Kuru dolma, birçok yöreye ait olan bir yemektir. Ancak bu işin piri olan...

Mantarlı Makarna Tarifi Makarna besin değeri olarak oldukça yüksek bir kaynağa sahiptir. Bunun yanında ise birçok...

Niğde Tavası Tarifi Niğde'ye has bir lezzet. Kuzu kuşbaşı eti ile yapılır. Kuzu budu kullanılırsa daha...

Elbasan Tava Yapılışı Malzemeleri: 1 yemek kaşığı katı yağ, 5 kilogram kemikli kuzu eti, 150 gram (1 adet iri boy) kuru soğan, 5 su...

Kilis Tava Tarifi Adından da anlaşılacağı gibi kıyma ile yapılan bir tava yemeği. Kilis'de yapılır çok...

Fırında Çömlek Eti  Malzemeleri: 200 gram sivri biber, 1 kilogram (6 iri boy) soğan, 20 diş sarımsak, 500 gram (4...

Yoğurtlu Kuzu Kavurma Malzemeleri: 1 kilogram kuzu kuşbaşı eti, 4 adet kuru soğan, 6 adet sivri biber, 2 adet domates, Yarım...

Kadayıf Tatlısı Tarifi Bayrama günler kala tatlı tarifleri çeşitlerini zenginleştirmeye çalışıyorum. Ben bu bayram cevizli kafayıf...

Tandır Kebabı Tarifi Biz evde tandır yapmak istedik. Kuzu kuşbaşı eti ile tandır nasıl yapılır görelim....

Saç Kavurma Tarifi Saç kavurmayı tava yerine saçta pişirmeyi, imkan varsa kömürde pişirmeyi tercih edin. Tereyağı...

Vişne Kebabı Tarifi  Malzemeleri: 1 kilogram vişne, 3 adet orta boy kuru soğan, 3 adet pide, 750 gram kıyma, Yeteri kadar...

Unut Beni Yemeği Tarifi Malzemeleri: 1 kilogram arpacık soğanı, 750 gram dana kıyma, Yeteri kadar tuz, Taze çekilmiş karabiber, 2 çay...

Kazan Kebabı Malzemeleri: 500 gram dana kıyma, 8 adet orta boy domates, 2 adet sivribiber, 5 adet orta boy kemer...

Kaburga Dolması Malzemeleri: 1 adet 1,5 kg’lık. kuzu kaburgası, Yeteri kadar tuz, Taze çekilmiş karabiber, 1 su bardağı pirinç, (ayıklanmış) 100...

Adaçaylı Biftek Yapılışı Adaçayının taze yapraklarıyla et yemekleri çeşnilendiriliyor. Bizde biftekte bunu deneyelim istedik. Nasıl mı...

Ispanaklı Karides Graten

1 ay önce, Yorum yok

Ispanaklı Karides Graten

Ispanaklı Karides Graten Malzemeleri: 300 gram ıspanak (taze yoksa dondurulmuş olabilir) 10 adet ayıklanmış orta boy karides, 1 adet kuru soğan, 1 yemek kasığı margarin, 3 yemek kaşığı beyaz şarap Yeteri kadar tuz, Karabiber, Muskat, 2 yemek kaşığı sıvı yağ, 125 gram tereyağı, 1 adet yumurta sarısı, 2 yemek kaşığı beyaz şarap, 1/2 limonun suyu, Yeteri kadar tuz. Yapılışı: Soğanı kıyın, margarinle pembeleştirin. Ispanakları iyice sıkıp soğana ilave edin. 5 dakika pişirip daha sonra şarap, tuz, karabiber...

Krepli Avcı Böreği Yapılışı

2 ay önce, Yorum yok

Krepli Avcı Böreği Yapılışı

Krepli Avcı Böreği Yapılışı Krepli avcı böreği, hem pratik bir börek tarifi, hemde krep sevenler için en ideal böreklerden biri. Kısa sürede yapacağınız krepli avcı böreği, fırına gerek kalmadan kızgın yağda en fazla yarım saat içinde bir tepsi börek elde etmenizi sağlıyor. Malzemeleri: 1 kilo süt, 4 adet yumurta, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 tane kesme şeker, Yarım kilo un, İç harcı için : Yarım kilo kıyma, 3 yemek kaşığı...

Şafak Çorbası Tarifi

1 ay önce, Yorum yok

Şafak Çorbası Tarifi

Şafak Çorbası Tarifi  Malzemeleri: 4 adet olgun domates, 1 tepeleme yemek kaşığı salça, 1 su bardağı süt, 2 tepeleme yemek kaşığı un, 2 yemek kaşığı margarin, 1 adet yumurta sarısı, 7 su bardağı et suyu. Yapılışı: Domateslerin çekirdeklerini temizleyin ve mutfak robotunda püre haline getirin. Yağ ile unu pembeleşinceye kadar kavurun. Önce salçayı ekleyip bir dakika birlikte kavurun, ardından domates püresini ekleyin. 2-3 dakika daha kavurduktan sonra et suyunu ekleyin. Tuz...

Niğde Tavası Tarifi

1 hafta önce, Yorum yok

Niğde Tavası Tarifi

Niğde Tavası Tarifi Niğde'ye has bir lezzet. Kuzu kuşbaşı eti ile yapılır. Kuzu budu kullanılırsa daha lezzetli olur. Biber, sarımsak ve domates ile lezzetlendirilir. Malzemeleri: 500 gram sivri biber, 12 diş sarımsak, 1,5 kilogram (8 adet iri boy) domates, 1 kilogram kuşbaşı kuzu eti, Yeteri kadar tuz, 90 ml (6 çorba kaşığı) ayçiçek yağı. Yapılışı: Biberleri temizleyerek işe koyulalım. Önce sapları keselim. Daha sonra çekirdeklerini çıkaralım. İnce ince doğrayın. Sarmısakların kabuklarım soyup,...

Barbunya Pilaki

1 ay önce, Yorum yok

Barbunya Pilaki

Barbunya Pilaki Malzemeler: 3 tane domates 2 adet orta  patates 3 adet havuç 1 tane  kuru soğan 2 adet kırmızı biber 1 yemek tabağı taze barbunya 1 çay bardağı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı tuz 2 tatlı kaşığı pul biber 2tatlı kaşığı salça 1 tatlı  kaşığı karabiber 1 adet küp şeker 3 diş sarımsak 2  buçuk su bardağı sıcak su Yapılışı: İlk olarak barbunyayı ayıklayıp bir tencereye koyun. Daha sonra üzerine sıcak su ilave edip 10 dakika kadar  haşlayın. Diğer sebzeleri...

Close
Yukarı Çık DMCA.com